>
主料
辅料
具体步骤
1. 排骨洗净,放清水,大火烧开,焯下排骨,然后将排骨冲净。
2. 山药洗净,切成块。
3. 放入一锅清水,放如排骨,山药和调料,大火烧开,小火炖。
4. 觉得汤汁味浓,排骨易食,山药熟软的时候,再放少许枸杞,再炖一会儿,出锅。