简易南瓜花饼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：100
南瓜花 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.南瓜花摘洗干净，沥干水份。

2.加入适量盐拌匀。

3.腌制5-8分钟。

4.加入面粉。

5.加入鸡蛋、五香粉。

6.搅拌拌匀。

7.煎锅倒油烧至温热。

8.将拌匀的面糊倒入锅中，铺平。

9.保持中小火，一面定型后再翻面。

10.至2面金黄后即可。

烹饪技巧

调面糊时根据情况可适量加入水份，我买的南瓜花较多，腌制后水份也出来了，所以不需要加水，如果南瓜花较少，面粉多的话就要加水才能调成糊哦！