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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜切块蒸熟,加入适量白糖压成泥
2.糯米粉称好放入盆中
3.将南瓜泥一点点加入到糯米粉中,揉成面团(南瓜要是太干可以适量加些水)
4.在案板上撒点芝麻,取一块面团在芝麻上按成饼状,沾上芝麻
5.锅中倒油,七成热时放入南瓜饼坯小火煎至
6.煎至两面金黄即可
烹饪技巧
小火,免得煎糊