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主料
辅料
具体步骤
1.准备主料
2.锅中放入水、盐、鸡精
3.水开放入菠菜
4.菠菜煮开后,放入蛋清
5.蛋清刚刚要滚时,马上搅拌一下
6.蛋清发白就可出锅
烹饪技巧
蛋清放下去时,马上搅拌一下。