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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜切段、绰水、控干,葱切葱花备用
2.锅入少量油烧至五成热,爆香葱花后
3.放入菠菜及高汤精炒匀,加入开水煮沸
4.面粉加水调成糊状
5.用小勺取少许条状面疙瘩依次下入沸水中,边下边搅拌,全部下入后,大火煮沸,小火煮三分钟。
烹饪技巧
不要煮太久,营养流失