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主料
辅料
具体步骤
1.豆油此切丝备用
2.干粉丝提前用水浸泡软备用
3.胡萝卜切丝备用
4.将步骤123混合到小盆里
5.倒入开水进行氽烫后沥干水分
6.在盆里加入蒜头,胡椒,味精,盐,糖,醋,生抽和香油调味料
7.将步骤5倒步骤6中拌匀即可
烹饪技巧
加糖提鲜是凉拌菜的关键所在。