腐皮蛋拌豆怎么做好吃 - 夏季下酒好菜

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

皮蛋 ：两个
内脂豆腐 ：一盒

辅料

香菜 ：一小把
生抽 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 皮蛋切小块，香菜切碎；豆腐切成小块入开水中汆烫一下，捞出沥干水份；

2. 豆腐铺在盘底，洒上皮蛋、香菜，加入生抽、香油、盐调味拌匀即