如今，总会奶奶在我们小时候给我们做的猪肝汤。猪肝里含有大量的人体所需的营养物质，特别是铁元素的含量非常丰富，更有助于我们人体补铁。这款浓汤宝猪肝冬瓜汤，有着猪肝的鲜美，同时把冬瓜的清甜渗透到汤里，再配上浓汤宝里浓浓的味道，简直美味极了。
主料
猪肝 ：200冬瓜 ：355
辅料
香菜 ：适量浓汤宝 ：一盒
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
食材：猪肝（已切片浸泡在清水中）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、香菜（已清洗）、浓汤宝
浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤：2 2将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分。
随后，加适量的料酒。
加适量的淀粉。
拌匀。
将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
接着，将切好的冬瓜下入清水锅中。
搁入浓汤宝。
煮开、煮至冬瓜熟软。
然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
最后，出锅装入大碗中，搁入香菜，即成。