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主料
辅料
具体步骤
1. 洗好的五花肉入锅,干炒。
2. 炒出油,盛出多余的油,加入姜蒜,辅料,调入老抽,继续翻炒,又香味出来,加入温水,大火烧开,转小火炖,大概30分钟,用筷子可以很轻松戳动,肉就烂了,加入泡发的干豆角,调入盐,大火收汁。