诱人的炒苦瓜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：1根

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.苦瓜刮去瓜瓤部分，切片

2.锅里放入适量油，葱蒜炝锅

3.倒入苦瓜

4.加入少许水翻炒

5.加入适量食盐

6.倒入少许酱油调色

7.搅拌均匀即可出锅

8.盛盘

烹饪技巧

苦瓜还能防癌抗癌。