麻婆鸳鸯豆腐怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
五香粉 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 豆腐切块，用开水略泡。猪血切块，也泡在水中，待用。

2. 姜蒜拍蓉，葱切成葱花。

3. 起锅烧油，下豆瓣酱辣椒粉炒出红油，爆香姜蒜蓉，倒入适量的开水，煮开调味。把豆腐块和猪血倒入锅里煮至猪红熟透即可。

4. 出锅装盘撒葱花。