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“海藻芽也是近年来在超市见过,外形和海藻一样,但是口感相差很远,海藻口感较粗,海藻芽很嫩,只适合做凉拌或者做汤,味道各有不同哦。”
1、材料:海藻芽、粉丝、蒜、熟芝麻。
2、蒜去皮切蒜茸。
3、粉丝用温水泡软。
4、将海藻芽同粉丝一起下锅煮1分钟后捞起过冷水控干。
5、调入蒜茸、醋、生抽、麻油、熟芝麻、鸡精。
6、拌匀即可。