食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆芽粉丝的做法步骤
1、红薯粉泡到能用指甲轻易掐断,小美是用开水泡的。热锅少油,放入五花肉片煸到焦香。
2、下葱姜蒜、蚝油、生抽混合炒香。
3、放入豆芽炒到半熟。
4、下粉丝、盐
5、混合均匀即可出锅,可用筷子混合,粉丝建议剪短一些,翻炒比较方面。
小窍门
用各种粉都是可以这么翻炒,只是粉丝的泡发时间不同,亲们自己掌握好即可。
甜甜的爽脆的豆芽与糯软的粉条结合,一个干脆一个柔软。
1、红薯粉泡到能用指甲轻易掐断,小美是用开水泡的。热锅少油,放入五花肉片煸到焦香。
2、下葱姜蒜、蚝油、生抽混合炒香。
3、放入豆芽炒到半熟。
4、下粉丝、盐
5、混合均匀即可出锅,可用筷子混合,粉丝建议剪短一些,翻炒比较方面。
用各种粉都是可以这么翻炒,只是粉丝的泡发时间不同,亲们自己掌握好即可。
甜甜的爽脆的豆芽与糯软的粉条结合,一个干脆一个柔软。