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1、原料:土豆,山药,豌豆,鸽子蛋。土豆山药去皮切丁洗净豌豆去皮洗净。备用
2、锅中加入水倒入山药丁和鸽子蛋煮开。
3、加入土豆丁。
4、加入豌豆。
5、再次煮开后,关火。
6、鸽子蛋去蛋白,放入料理杯打成泥。
7、成品图。
山药多些,打成的泥更粘稠。我放了两个鸽子蛋。也可以用鸡蛋代替。鸽子蛋比鸡蛋有营养。好吧其实是啾啾不爱吃鸡蛋。