四川微米家庭牛排怎么做 - 四川微米家庭牛排的做法
“牛排还可以搭配很多酱汁,喜欢的话可以自行调配。怕麻烦的话,也可以直接撒盐和黑胡椒食用,今天的做法是最简单的。”食材明细主料正部位牛肉(150g)辅料牛排专用黄油(7g)黑胡椒酱(5g)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四川微米...[查看更多]
意式生火腿奶酪卷怎么做 - 意式生火腿奶酪卷的做法02-10
焗葡国鸡饭怎么做 - 焗葡国鸡饭的做法03-01
百变椒盐的做法 烧烤蘸料——百变椒盐 百变椒盐怎么做02-28
白糖浆怎么做 - 白糖浆的做法02-26
金瓜腊味煲的做法 【粤菜】----金瓜腊味煲 金瓜腊味煲怎么做02-29
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墨西哥蜜豆早餐包怎么做 - 墨西哥蜜豆早餐包的做法
03-01“这是一款传统的面包,就像肉松面包、甜甜圈一样,在面包界已经自成一派,形成一个完整而独立的体系了,可以说它是基本款,是每个烘焙者必修的一课!~它的结构很简单,松软的面包、香甜的蜜豆馅加上化渣的酥皮,简单却不失层次,不愧...
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自制花椒面怎么做 - 自制花椒面的做法
02-28食材明细主料花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制花椒面的做法步骤1、花椒准备好。2、小火入锅。3、不停地用铲子铲动,避免糊底。4、炒至变色,发出花椒的香味,关火,晾凉。5、放入搅拌机中磨粉。6、搅拌一次的花...
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苹果土司丁怎么做 - 苹果土司丁的做法
02-29食材明细主料原味土司(适量)苹果(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果土司丁的做法步骤1、需要准备的材料有之前剩的土司块儿和3个小苹果。2、将苹果去皮削成块儿。3、将剩土司块儿改刀成丁。4、锅内...
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茴香三文鱼挞怎么做 - 茴香三文鱼挞的做法
02-28食材明细主料三文鱼(适量)辅料青瓜(适量)细葱(适量)芥末脆片(适量)三文鱼籽(适量)香菜(适量)配料海盐(适量)茴香酒(适量)八角(适量)红糖(适量)刁草(适量)荷兰汁(适量)茴香冰沙(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)茴香三文鱼挞的做法步骤1、先...
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纯味番茄酱怎么做 - 纯味番茄酱的做法
02-27食材明细主料新鲜番茄(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)纯味番茄酱的做法步骤1、将番茄洗净,用刀在上面划十字形,放在开水中烫一下取出,去掉皮和蒂部粗糙地方,用手捏碎放在锅里煮沸约10分钟,边用手勺搅动,边装在瓶子里,...
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三虾豆腐的做法 鲜----------------家庭版三虾豆腐 三虾豆腐怎么做
02-28“补钙一流哦,非常适合产后的女性,成长期的小朋友,还有就是上了年纪的老人家了。我用到的三虾是:虾仁,虾油,虾皮。豆腐软嫩鲜香。虾仁Q弹适口。就连汤汁来泡饭都美极!”食材明细主料嫩豆腐(500克)大虾(300克)辅料虾皮(5克)干木耳(1...
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巧制干葱的做法 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】 巧制干葱怎么做
02-27“有时候家里葱买多了或者葱叶略微发黄就会扔掉,但是太可惜了,今天就给大家介绍一种不用晒的干葱制作。干葱的香气更加浓郁是厨房好搭档。”食材明细主料葱叶(适量)盐(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧制干葱的做法...
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茄子虾仁披萨怎么做 - 茄子虾仁披萨的做法
02-26食材明细主料高粉(100g)盐(1g)糖(10g)牛奶(75g)橄榄油(10g)酵母(1g)茄子(适量)披萨酱(适量)香肠(适量)虾仁(适量)玉米粒(适量)毛豆(适量)马苏里拉奶酪(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄子虾仁披萨的做法步骤1、牛奶温热,放入酵母拌匀静...
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双层无边披萨的做法 双层无边披萨-培根、萨拉米披萨 双层无边披萨怎么做
02-29食材明细主料高筋面粉(300克)辅料水(195克)酵母粉(1小勺)奶粉(12克)马苏里拉芝士(300克)培根(200克)萨拉米肠(70克)什锦菜(玉米、胡萝卜、豌豆)(200克)洋葱(适量)配料橄榄油(20克)糖粉(15克)盐(1小勺)意大利面酱(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
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白糖浆怎么做 - 白糖浆的做法
02-26“这是一本早年的糕点制作书的配方。这种糖浆可以用来制作浆皮类糕点,如月饼。以前嫌熬糖浆麻烦,一直没有动手。并且,其中用到白矾,也确实让人犹豫。不过,白矾也是一味中药,有消痰,燥湿,止泻,止血,解毒,杀虫之用。想想其用量极少...
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三文鱼字母意面怎么做 - 三文鱼字母意面的做法
02-26“买这个意面是为了儿子学英语的,数字、字母可以一网打尽,不过一直都没时间做,今天买到了新鲜的三文鱼,就组合一下做顿西餐给儿子做早餐吧,三文鱼一直吃不惯生的,所以还是这么煎着吃吧!”食材明细主料三文鱼(适量)字母意面(适量...
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懒人汽锅鸡怎么做 - 懒人汽锅鸡的做法
03-01“最近搬家,老翻出好多存货,这不翻出一个妈妈多年前给我的汽锅,呵呵,周末做了汽锅鸡,真的很好吃哦汽锅鸡最好的原料是小草母鸡,不是老母鸡哦。这个小母鸡在1-1.5斤最好。最近吃的太油了,我直接买了个小公鸡,做下来还是很好吃...
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剩饭换清油的做法 厨房小窍门—剩饭换清油 剩饭换清油怎么做
02-27“这不是菜,只是一个简单的厨房小窍门。其实在很早的时候我就想过发的,可又觉得,肯定大家都知道,所以又取消了这个念头。前几天在Q上,有位美食家的朋友问我,做过油炸食品之后,油是怎么处理的。我说用来炒菜,(说实话,炸过一次的...
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阴米的做法 阴米的做法 阴米怎么做
02-25“阴米在我老家很多人做,做法简单,具有滋润补肾、润肺、健脾的保健功效,也有清热解毒、清火解暑、清胆养胃之功效。可以做阴米粥,可以直接泡水喝,可以蒸鸡蛋等。”食材明细主料长粒糯米(1000克)原味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难...
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清新西瓜皮的做法 清新西瓜皮.夏天最IN的味道 清新西瓜皮怎么做
02-27“西瓜皮可以吃?嘿嘿,你OUT啦,不仅可以吃,还很好吃哦~”食材明细主料西瓜皮(适量)火腿肠(适量)尖辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清新西瓜皮的做法步骤1、西瓜切块后,只取白色部份的肉;2、然后切成...
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韩国泡菜饼的做法 韩国泡菜饼,超简单 韩国泡菜饼怎么做
02-29“很喜欢吃韩国料理店里的泡菜饼,今日就自己做了一下,没想到那么好吃哦。与大家分享一下。”食材明细主料泡菜(一包)火腿(一根)干面粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩国泡菜饼的做法步骤1、准备好一包泡菜和一根火...
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芝麻酱的做法 自己在家轻松做——芝麻酱 芝麻酱怎么做
02-27“夏天来到了,我每天在家都要做凉菜,每每也都用到芝麻酱。老公和孩子也都爱吃用芝麻酱做的凉菜。在外面买芝麻酱不太放心,所以自己在家做的,也很好吃,并不比买的差。主要还很有成就感。”食材明细主料白芝麻(105克)色拉油(65...
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香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎么做
02-28“情人节晚上的西餐是临时想到要做的,所以逛街回来的路上就去超市买了牛排。即便是在英国,我们俩也基本吃中餐,除了偶尔吃意面和披萨。所以今晚的牛排也算我特地花心思表达一下我的心意啦。本来想买黑椒酱的,超市没有卖,就...
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腊味猪油的做法 用腊肉熬的猪油【腊味猪油】 腊味猪油怎么做
02-26“去年家里屯了好多腊肉,有送的,有自己腌的,有些瘦的炒菜吃了,冰箱还剩了一堆肥腊肉,赶紧解决了吧,炸猪油。”食材明细主料肥腊肉(150g)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味猪油的做法步骤1、1、肥腊肉去皮。2、2、猪肉切成...
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柏林油炸球的做法 好吃滴and简单滴——柏林油炸球 柏林油炸球怎么做
02-25“这段时间懒得出奇,就是啥也不想做,“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月”,这也不能赖我。今天翻看到妍色的这个面包球,突然很想尝尝,于是馋战胜了懒~~~”食材明细主面团酵母(4g)盐(2g)细砂糖(32g)蛋黄(2个)牛奶(30g)黄油(30g)种面团酵母(2...
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健康奶黄馅的做法 健康奶黄馅-月饼季节来临啦 健康奶黄馅怎么做
02-26食材明细主料花生油(35g)鸡蛋(2个)澄粉(35g)奶粉(40g)牛奶(85g)糖(60g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)健康奶黄馅的做法步骤1、油加糖,搅拌均匀2、将鸡蛋打散,分三次加入,每次加入后搅拌均匀3、将牛奶倒入与蛋黄糊搅拌均匀4、将面...
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自制味精的做法 健康的味精-自制 自制味精怎么做
02-26“要美味可是也要健康”食材明细主料虾皮(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制味精的做法步骤1、如果用干贝会效果更好,可以再添加一点香菇增加香味。这里用虾皮,廉价又健康。虾皮洗净,挑拣一下(里面一般会混有小螃...
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批萨酱的做法 批萨酱(长帝宝典版) 批萨酱怎么做
02-27“原方没有批萨草,自己觉得加了的味道更好,所以后来又添加了批萨草”食材明细主料番茄(1个)洋葱(半个)盐(少许)玉米油(1大勺)番茄沙司(2大勺)罗勒(1/2小勺)批萨草(1/2小勺)黑胡椒粉(1/4小勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)批萨酱的做...
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自制香甜苹果酱怎么做 - 自制香甜苹果酱的做法
02-28“好喜欢吃卡士达排包,之前买的果酱用完啦,刚好家里有几个苹果,就随机做了个苹果酱,非常香甜,以后都不打算买外面的果酱啦,自家做的新鲜,没有防腐剂,吃得开心安心!”食材明细主料苹果肉(500克)白糖(170克)柠檬肉(半个)甜味(口味)煮(工艺...
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孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做
02-28“孜然的味道很特别,是烧烤时必不可少的一味调料,除了烧烤,孜然还可以给很多菜带来美味的提升,我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候,撒上孜然粉,味道特别的好。炒面筋的时候,加点孜然粉,也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋(1个)青...