番茄沙司。番茄酱中不含有调味剂,做菜时不会增加菜的味道,还需要再放盐等调料,番茄酱只是增鲜。而番茄沙司在制作过程中加入了糖,食盐和色拉油等。番茄沙司有各种口味,更适合用来做烤冷面。在制作烤冷面过程中,即使不放盐,也会有味道。
烤冷面用番茄酱还是番茄沙司
厨大拿
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