番茄酱。因为番茄酱主要用于食材的烹饪,而主要原料就是新鲜的番茄,其成分价值是比较高的。而番茄沙司更多是作为一种调味用料,番茄沙司是可以直接用来食用的。因此建议做糖醋的时候用番茄酱,这样做出来的糖醋味道更佳。
做糖醋用番茄沙司还是番茄酱
厨大拿
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