创意螺旋西瓜果盘怎么做 - 创意螺旋西瓜果盘的做法
“西瓜清爽解渴,消夏去暑、味甘多汁、既可生食、也可榨汁食用,是盛夏佳果。”食材明细主料西瓜(适量)辅料玫瑰香葡萄(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)创意螺旋西瓜果盘的做法步骤1、西瓜洗净。2、将西瓜切半。3、...[查看更多]
如何挑选红酒 - 红酒有保质期吗02-23
不到十万就能开店 - 开个奶茶店大概要投资多少钱10-13
土豆烤鸡腿怎么做 - 土豆烤鸡腿的做法01-11
现在开轻食店怎么样04-13
你知道吗? - 喝乌龙茶的禁忌01-26
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芋头怎么做菜才更美味
08-04大家喜欢吃芋头吗,你平时吃芋头会选择怎么吃呢,那种吃法是你最喜欢的、最拿手的?芋头呢,营养价值是十分高的,它的质地比较嫩滑,可以有效地促进肠胃蠕动吸收,对于消化系统不好的人来说是实用的不二选择,芋头中间富有十分丰富的...
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干竹笋做菜的方法有哪些呢 - 干竹笋的方法
06-16干竹笋是我们日常生活中非常常见的一种食物了,而且干竹笋用有着很高的营养价值和作用的呢,而且干竹笋做的饭菜都是非常美味的呢,干竹笋的做法也是非常多种多样的,而且干竹笋的做法都是非常简单的呢,接下来我会给大家介绍几...
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南瓜皮能做菜吃吗
07-13能。南瓜可以带皮直接入菜,也可以去皮后再烹饪。南瓜原产墨西哥到中美洲一带,现在在世界各地均有种植,别名倭瓜、饭瓜、北瓜等。南瓜的品种比较多,常见的有大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、黄狼南瓜等。南瓜的烹饪方式...
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电饭煲做菜
03-28有过经验的人都知道,做菜是很费时费力的。可是我们平时的工作繁忙,腾不出很多的时间和精力来做菜,所以经常都是叫外卖来解决一日三餐。可是外面的餐馆终究不够营养卫生,为此,小编就给大家讲讲怎么用电饭煲做菜?一、电饭煲做...
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喜欢做菜的人们有的学了! - 腊鱼的哪些做法好吃
05-24鱼,属于是一种生活在水里的生物,喜欢吃鱼的人们也是很多的。主要还是因为鱼肉,它的脂肪量不高,还具有养颜的作用。鱼可以烹饪的菜色多,蒸煮炸都可以把鱼的营养给打造出来。腊鱼,属于是鱼的加工方式,当鱼给制作成腊鱼之后,还需...
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厨师做菜常用什么酱
05-24说到酱,大家首先会想到的就是老干妈,它是我国非常著名的一种酱,受到很多人的喜爱。我国可以说是酱的创始国,已经有好几千年的历史了,酱作为一种调料,在我们的日常生活中扮演着非常重要的角色,那么你知道厨师做菜常用什么酱吗...
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蚝油做菜什么时候放最合适
04-11起锅时放。蚝油是一种很常见的调味品,但是使用蚝油时要注意蚝油的使用时机,蚝油不适合久炒,久炒的话会使味道不鲜美,所以蚝油在起锅时放入,而且并不是所以菜都可以放蚝油,比如做麻辣口味的菜时就没有必要放入蚝油,因为麻辣口...
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跟我学做菜吧
02-12俗话说得好,“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”。但是对很多人来说,每天的早餐是最难吃得饱,又吃得好的。一来平时工作日的时间很赶,让自己早起一小时做一顿早饭是不可能的事儿;二来,早餐虽然可以选的种类很多,但是天天吃那...
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煮熟的咸鸭蛋黄怎么做菜
08-10蛋黄酥、蛋黄肉粽、咸蛋黄炒南瓜、咸蛋黄炒金针菇、咸蛋黄炒饭、咸蛋黄豆腐等等。煮熟的的咸蛋黄需要经过高温蒸制后才可以使用,而且才会使得口感变得绵沙沙的并有着蛋黄的香味,腌制比较好的蛋黄还会流油。咸鸭蛋黄除了...
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做菜用什么白酒比较好
08-10料酒、黄酒等。烹饪炒菜,一般用料酒较好,用酒炒菜的目的就是去除异味和增加香度,可用一些高纯度的粮食酒,酱香度53度左右的极佳,可去异味和增香。根据口感适量即可。白酒则不适宜炒菜,黄酒也可以炒菜,黄酒纯度更纯更干净,适合...
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黄油可以做菜吗
06-04可以。黄油可以用于制作黄油炒蛋、黄油土豆泥、黄油土豆块、煎牛排、炸鱼等。黄油是牛奶加工出来的产物,别名乳脂、白脱油,包括标准黄油、有机黄油、蛋黄油等分类,其中标准黄油又可以分为无盐黄油和有盐黄油两种类型。黄...
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番茄扁尖鸡蛋蒸肉的做法 适合不会做菜的人---番茄扁尖鸡蛋蒸肉饼 番茄扁尖鸡蛋蒸肉怎么做
02-28“这是个非常简单的菜,很适合不会做菜的人做。只要把几个材料放一起,不需用油,不需放盐,只要蒸一下就可以吃了。而且此菜营养全面,味道可口下饭。小时候我是吃我外婆做这个菜长大的,我女儿又是吃她外婆做这个菜长大的,所以我...
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勾芡是做菜的最后一步吗
01-16是。勾芡的目的是让烹饪的美食菜肴的汤汁更浓稠,口感上更佳。在调制淀粉水的时候要控制好比例,淀粉不能放的过多,取少量的淀粉即可,在勾芡的时候要用中小火慢慢的收汁,避免汤汁变糊。用淀粉勾芡过的美食菜肴在第二顿食用前...
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苦菊如何做菜
08-19凉拌、清炒是苦菊常见的烹饪方式,烹饪苦菊时要注意这些:1、苦菊中加大蒜可以提香,味道会更好,大蒜一定要去皮,切成蒜末,香味会更浓。2、苦菊要摘洗干净并切成段,方便拌匀,口感也更加美味。3、凉拌苦菊时加上花生米碎也能增香,...
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火锅底料怎么做菜
03-03相信大家都很喜欢吃火锅,吃火锅时我们会发现,火锅底料有各式各样的种类,比如麻辣味、香辣味、清汤味等等,我们会根据自己的口味选择适合自己的火锅底料风格。其实,你知道吗,火锅底料不仅可以用来制作火锅,还可以做出各式各样...
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学会之后轻松应对各种做菜难题 - 腌蒜苔的家常做法大全
07-01腌蒜苔是一种常见的腌的咸菜,一般腌几天左右,也可以腌一天。它的味道就是腌制的时间长度来决定。时间长短的不同,它的味道也不同。在炎热的夏天,吃腌蒜苔这样一道小菜,吃起来冰凉凉的,很舒服。另外在早餐时搭配粥馒头之类都...
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平时可以选择适合自己的制作方式 - 做菜方法还真不少
03-01现在大家的生活品质已经越来越高了,很多人都开始不喜欢往外面去使用一些快餐类的食物了,所以都会选择自己在家里制作食物,当我们在做菜的时候,其实是有很多的烹饪方式的,另外,对于不同的食材烹饪方式,也是存在一定的差异的,接...
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花菜猪肝做菜营养价值高吗
03-09曾在怀孕期间一度贫血,医生建议多食猪肝,猪肝是补血佳品。猪肝会有一定膻味,做成菜还是要讲究方法,方法对了就好下口啦,可以与其它蔬菜搭配在一起做熟吃,煲汤例如番茄猪肝汤,爆炒猪肝例如青椒胡萝卜片炒猪肝,这些都是我们生活...
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你知道几种呢? - 豆芽种植方法及做菜方法
07-07在商场上我们常能看到非常鲜嫩的豆芽,而且豆芽的价格也是非常便宜的,您知道豆芽为什么这么便宜吗?主要是因为豆芽的生长发芽特别快,产量多存活率高,今天就豆芽咱们讲一讲如何种植豆芽和关于用豆芽做菜的一些技巧,希望能对您...
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金锣火腿肠怎么样做菜才好吃
03-28今年的炫富方式和往常有些不一样,“家里有养猪场,来吗?”今年疯狂飙升的肉价让无肉不欢的小编着实很痛苦,一桌饭菜要是没有肉,怎么能称得上美味呢,小编可不能向价格低头,打开购物软件,囤上许多金锣火腿肠。那么,金锣火腿肠怎...
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长期用不锈钢炒锅做菜好吗?
06-03工欲利其事,必先利其器,若要烹调美味佳肴,一口好锅绝对是标配,在品种繁多的炊具中,不锈钢锅成了众人的最优选择,可是长期用不锈钢炒锅做菜好吗?下面一起来了解下。长期用不锈钢炒锅做菜好吗长期用不锈钢炒锅做菜好吗?答案肯...
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肥牛卷做菜要不要焯水
07-19要。制作洋葱爆炒肥牛卷,口感香嫩。洋葱去除老皮,否则影响口感。洋葱要在水中浸泡5分钟再切,否则会辣眼睛。牛肉卷焯水,可以去除血水和杂质,但焯水的时间不可以长,否则口感会变老变柴。肥牛卷还可以做青菜炒肥牛卷,肥牛卷涮...
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电饭锅做菜
04-01电饭锅的功能如此强大,它不仅仅可以用来煮饭煲汤,还可以做菜。也许你会非常的惊讶,毕竟在我们眼里,菜需要炒,电饭锅根本不能满足我们的需求。其实,并不是这样的,如果你只是追求简单,电饭锅做菜或许是一个很好的选择。一、电饭...
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不会做菜也能做的腊肠山药卷怎么做好吃
11-16准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆皮:1张腊肠:3根闪耀:15cm辅料葱:适量料酒:2汤勺酱油:1汤勺蒸鱼豉油:1汤勺盐:1茶匙具体步骤1.准备步骤:1.腊肠切两段,再把每段切成四分之一粗2.山药切成同...
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西红柿做菜有哪几种做法
08-10红彤彤的外形可以说太惹人喜爱了,拥有这种外表的西红柿可以说就是我们餐桌上的常客了,西红柿既可以生吃也可以做菜煮熟了吃,它的营养价值也是十分丰富,因此有许多朋友都表示特别喜欢吃西红柿,那么,西红柿做菜有哪几种做法呢...