2-3分钟。炒芹菜的时间不宜过长,以免影响芹菜脆嫩的口感。芹菜在炒之前,也可以进行焯水处理,这样既可以保持色泽,也能缩短烹炒的时间。芹菜炒着吃时,可以用于制作芹菜炒肉、芹菜炒鸡蛋、芹菜炒香干、芹菜炒粉条等美食。保存芹菜时,将芹菜放在阴凉环境中存放或冰箱冷藏即可。
芹菜炒几分钟熟
厨大拿
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