不是。扁豆和荷兰豆是不同的食材。扁豆原产印度,4-12月开花,在中国南北方均有种植,生长于路边、沟边、房前屋后等地。荷兰豆别名荷仁豆、剪豆、刀刀豆,花期在2-4月,果期在夏秋季节,全株呈绿色,在世界各地均有种植,在中国产于四川、河南、江苏、青海等地。
扁豆是荷兰豆吗
厨大拿
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