不用。白胡椒粉是是白胡椒的果实完全成熟后采摘研磨而成的,是一种很好的调味品,它含有一种特殊的香味和一种苦辣的味道,不但可以提味,还具有去腥曾香的作用。研磨好的白胡椒粉应放在密封容器中,避免受潮和光照,保存时间也不宜太长。
白胡椒打粉前要炒吗
厨大拿
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