可以。麻糍是由糯米粉蒸熟后打制成的圆形小饼。在低温低湿的冷冻条件下保存,可以抑制麻糍本身的腐败,延长麻糍的保质期。冷冻后的麻糍在微波炉中解冻后可以直接食用,也可以在蒸锅中加热后直接食用,也可以将解冻的麻糍放入平底锅中煎烤后再食用。
麻糍可以冷冻保存吗
厨大拿
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