一分钟至三分钟。炒木耳的时间跟烹饪的方式有关,木耳浸泡后直接炒,需要炒两分钟至三分钟,木耳焯烫后再炒,需要炒一分钟至凉粉钟。炒木耳的时间不宜过久,以免木耳水分蒸发过多,吃起来影响口感。木耳可以单独清炒,也可以添加鸡蛋、肉片、青椒等食材一起炒。
炒木耳要炒几分钟
厨大拿
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