扣肉蒸多长时间合适

一个小时左右。扣肉由肥瘦相间的五花肉制作而成，肥而不腻味道香甜。颜色呈金黄色，入口即化，大都是和梅干菜一起制作而成。制作扣肉一定要先处理好肉，将肉煮熟后将配料涂在表面，注意一定要扎小孔。然后将五花肉煎完加水蒸1个小时就可以食用。