羊肉汤怎么熬才能既浓白又鲜美

先把羊肉炒制下或者加入适量的羊骨一起炖煮。炖煮羊肉汤前羊肉可以先炒制一下，再加入适量的热水炖煮，炖煮的时候用中小火炖煮，这样炖出来的羊肉汤就比较的白。炖煮羊肉汤的时候加入适量的羊骨、枸杞、红枣、薏仁等，这样炖煮出来的羊肉汤即浓白，口感上也比较鲜美。