从虾头和虾身连接的第3个关节处,用牙签将虾线挑出来即可。水煮虾是常见的家常菜,制作的主要食材为虾,做好的水煮虾可以去过后直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃。烹饪水煮虾的时间不宜过长,以免影响虾肉的质地。制作水煮虾的过程中可以添加生姜片、大葱,有去腥提香的效果。
做水煮虾怎么样去虾线
厨大拿
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