山楂果糕怎么做 - 山楂果糕的做法

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

山楂果糕的做法步骤

• 1、将山楂去蒂去核。

• 2、苹果去皮切成小丁。

• 3、将苹果与山楂放在一起，加适量水，打磨成糊。

• 4、将打好的糊放入不锈钢锅中，加入冰糖大火煮开，小火慢煮。

• 5、当果糊变浓稠时，加入泡软的琼脂。

• 6、慢火煮化，边煮边搅抖。

• 7、全部溶化后放至温热装入模具。