小火慢煎。制作荷包蛋时,将平底锅烧干,添加食用油,将鸡蛋打入锅中,煎1-2分钟,方面继续煎,煎至两面金黄即可。煎荷包蛋使用的火候不宜过大,以免将荷包蛋煎糊。荷包蛋煎好以后可以撒上椒盐、芝麻粒,直接吃,也可以用于制作三明治、煲仔饭等美食。
荷包蛋怎么煎的
厨大拿
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