8至12度。白兰地是一种取自水果的蒸馏酒,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏等工艺酿造而成。以葡萄为原料的叫葡萄白兰地,日常生活中常讲的白兰地,指的都是葡萄白兰地。白兰地的生成工艺精湛,及其讲究陈酿时间与勾兑的技艺。一般来说,白兰地的酒精浓度在40度到43度之间。这个度数可能比其他红酒的度数高一些。正因为酒精含量高,所以白兰地只要能合理的密封保存,就可以长期放置。勾兑的白兰地酒在国际标准是42~43度,属于烈性酒。但是由于白兰的陈酿时间长,因此它的口感柔和,而且香味纯正。正宗的白兰地呈琥珀色,颜色非常迷人,且其悠久的历史也给它蒙上了神秘的面纱。
白兰地多少度才适合饮用
厨大拿
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