花椒、姜片、葱段和蒜沫用油爆香后加入辣椒面、白糖、生抽和醋,拌入莴笋丝和黄瓜丝即可。制作调料的时候需要注意的一点是用先用凉油下锅先炒花椒和姜片,炒出香味后再放入切好的葱白小段和蒜沫,等到葱白炒至颜色微黄就可以关火出锅了。
峨眉凉面的调料是怎么调出来的
厨大拿
人气:2.79W
猜你喜欢
- 1让我们一起学起来 - 凉皮的调料的做法是什么
- 2原来这样调才好吃 - 牛蛙火锅蘸料怎么调
- 3第三个东西是烧烤必备魔性调料! - 美味的烧烤需要哪些调料
- 4凉面的调料怎么做
- 5峨眉山竹叶青茶种植的地理优势是什么 - 如何挑选峨眉山竹叶青茶
- 6酸菜鱼不用调料包也能做出来吗
- 7凉面用的调料都有哪些
- 8鸡丝凉面的甜调料汁有什么
- 9如何做凉面的调料
- 10总有你喜欢的味道! - 火锅调料怎么调?5款火锅调料任你选
- 11别在调料自助台前迷茫了 - 吃火锅的调料怎么配
- 12冰冰凉凉的凉皮 酸酸辣辣的调料 看看凉皮调料水的做法吧
- 13凉面放一个晚上还能吃吗 - 做凉面的调料有哪些
- 14它的调料是什么 - 重庆小面的由来
- 15炒菜必备的调料有哪些 - 炒菜放调料的先后顺序是怎么样的