武昌鱼。武昌鱼和罗非鱼这两种鱼都可以清蒸或者红烧,武昌鱼做成清蒸鱼的口感会比较的好,清蒸武昌鱼也是湖北省的一道传统名菜,清蒸武昌鱼还要用冬菇、冬笋、鸡汤调味,口感滑嫩清香鲜美。罗非鱼的味道比较软绵,肉质也比较的细嫩。
武昌鱼和罗非鱼哪个刺少
厨大拿
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