水煮荷包蛋要煮多久才能煮熟
3-8分钟。喜欢吃糖心荷包蛋,可以煮3分钟左右,喜欢吃全熟的荷包蛋,最多可以煮8分钟。制作水煮荷包蛋使用的火候不宜过大,小火煮成型后,转中火煮熟即可。煮荷包蛋的时间不宜过长,以免影响鸡蛋的口感。吃不完的水煮荷包蛋,可以...[查看更多]
煎猪扒配酸甜椒的做法 煎猪扒配酸甜椒——戈登 煎猪扒配酸甜椒怎么做02-05
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火龙果有哪些好处 - 火龙果最多能活几年12-09
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简单徽菜银鱼煎蛋 - 银鱼煎蛋03-02
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榴莲肉发黑是怎么回事
08-23变质。正常情况下的榴莲肉基本上都是黄色的,若是发现榴莲肉发黑则表明榴莲已经变质了不可以再食用。发黑的榴莲味道不会像正常的榴莲般香味浓郁,反而会散发出恶臭味等。新鲜的榴莲食用起来口感绵密、果香味浓郁、美味甘...
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茭白里面发黑了还能吃吗
03-28不能吃。茭白里面发黑,而且还伴有发粘发酸的现象,说明茭白变质,不能食用。茭白切开后,里面有些许的黑点,是真菌的一种,属于正常现象,这样的茭白是可以正常用于烹饪。茭白可以用于制作素炒茭白、辣椒炒茭白、凉拌教版、油焖茭...
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剥好的芒果会发黑吗
05-13会。剥好的芒果果肉被空气氧化就会发黑,食用时只需把氧化的地方削去就可以继续食用,或者放置时间过长,导致芒果变质发霉,也会使芒果发黑,这种情况就不可再食用了。因此剥好的芒果最好用保鲜膜包裹起来,放进冰箱冷藏保存,防止...
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炒空心菜不发黑的妙招有哪些
01-171、柠檬汁水浸泡。用加有柠檬汁的水泡一下,否则炒出来之后,时间长了,就会发黑。2、加水。炒的时候,可以加入少量的水,这样炒出来的更加绿。3、加醋。放入白醋水中浸泡片刻,能够有效防止氧化变黑。4、多油。在炒空心菜时油的...
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榴莲放冰箱有点发黑
03-01变质了。冰箱存放榴莲的方法:一是将榴莲肉取出来放保鲜盒里密封保存,可保存三四天。二是吃不完的榴莲连壳放冰箱保存,保存时包裹多几层保鲜膜,再包裹一层报纸,防止溢味。挑选榴莲宜选择个头大,外形偏长,尾部尖的榴莲,尽量挑选...
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核桃肉发黑是不是不新鲜了
12-25不是。核桃肉表面发黑,里面的果仁呈干净的白色,这样的核桃肉可以吃。若核桃肉表面发黑,里面的果仁也发黑,说明核桃肉变质不能食用。核桃肉的吃法和烹饪方式多样,既可以直接吃,也可以用于制作椒盐核桃仁、核桃仁粥、琥珀核桃...
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紫茄子为什么烧出来发黑掉色
10-21被氧化。茄子里有酚氧化酶、花青素,暴露在空气中就会褐变,要想不变色不掉色,用一招就能解决,烧之前用盐腌制下,然后再用水冲洗下,这样就不会氧化褪色了。茄子具有很高的食用价值,可以制作很多菜肴,例如凉拌茄子、茄子烧豆角、...
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莲藕怎么做不发黑还脆
09-10开水烫过,白醋浸泡,盐水浸泡。莲藕削皮切好后,可以先用开水汆烫莲藕70秒左右,适合炖汤时使用。将处理好的莲藕,放到有加了醋的凉水浸泡一会;或者是放到加了盐的清水当中浸泡,都可以防止莲藕变色。莲藕分有脆藕,粉藕,脆藕适合煎...
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蘑菇怎么保鲜 - 蘑菇发黑能吃吗
03-12蘑菇是一种菌类食物,吃平常我们经常吃到的一种食物,它含有很高的营养价值。平常我们去超市的时候就可以买到,如果有住在山里的小伙伴的话下雨过后可能会去采摘一下回来留着吃,但是蘑菇在存放的过程中非常容易出现变黑的情...
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去皮土豆为什么会发红发黑
10-10是因为土豆里面含有酚,给土豆去了皮之后,土豆里面的酚会跟氧结合,产生大量的醌类物质。会导致土豆没存放多久就变成褐色了,并且手上可能会沾上这个颜色。不光是土豆,苹果跟藕片去掉皮之后,存放一段时间也会出现这种情况,这个...
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生的豆芽为什么发黑
08-27水温不合适、淋水的时候水的温度比较高或者是淋水间隔的时间比较长。生豆芽的时候需要注意不能沾油,沾油非常容易导致生出来的豆芽出现烂根的情况,另外生豆芽的时候一定要避光,而且需要密封。豆芽生长4天的时间就可以食...
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榴莲核部发黑是坏了么
08-12不一定。主要观看榴莲肉的肉质和颜色、气味。若是剥开榴莲后,榴莲肉也呈现黑色且散发浓郁的酒精味的话,这样状态的榴莲就是已经变质了的,是不能再食用的。但若是榴莲肉没有变化且没有出现其他味道,食用起来的口感也没差异...
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红薯发黑的原因你知道吗
09-13红薯我们十分的熟悉,是现在人们经常搭配米饭馒头等主食的一种粗粮,红薯得名也和他的颜色有关,红薯整过了之后里面的瓤是红色的,看起来十分的诱人,大家都是喜欢吃的,我们今天想给大家介绍的就是如果红薯发黑色是什么原因的呢...
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变黑的香蕉还能不能食用 - 小米蕉如何催熟不发黑
09-04许多人都喜欢吃香蕉,而香蕉也有很多种类,今天我们要说的是小米蕉,那么对于小米蕉,大家会有这些问题,小米蕉如何催熟不发黑?变黑的香蕉还能不能食用?现在我来解答。一、小米蕉如何催熟不发黑1.与成熟的香蕉放在一起,成熟的香蕉...
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有很多方法可以去除黑色物质 - 不锈钢蒸锅发黑了怎么办?不要担心
06-06不锈钢蒸锅是非常常见的一种家用工具,因为不锈钢的导热系数是比较小的,所以底部的散热会比较慢一些,这样的话温度很容易就会集中在底部,如果火力太大的话,就会造成不锈钢蒸锅发黑的问题出现,那么不锈钢蒸锅发黑了怎么办?不锈...
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黄豆芽发黑是怎么回事
09-06温度和湿度没有控制好。黄豆芽长时间暴露在太阳下或者浸泡在水里都会使的豆芽腐烂发黑,从而产生不好的物质,而豆芽发黑后就不可以继续再食用。存储豆芽可以把豆芽表面的水沥干之后放到冰箱里保存。不同豆芽保存时间也不...
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南瓜皮削掉里面发黑能吃吗
12-08不能。发黑代表已经腐败变质或是肉质已经变老,腐败变质的东西是不可以吃的,南瓜肉比较老口感也会不会,挑选南瓜的时候先要选择鲜嫩的比较好,可以用指甲摁住南瓜的外皮,若能很容易就能摁下去就代表比较嫩,若需要很用力才行就...
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蘑菇发黑能吃吗
07-11能吃。蘑菇发黑是因为其内部含有大量的多酚化合物以及多酚氧化酶物质,两者容易发生化学反应,多酚化合物氧化,就会产生许多的褐色或者黑色物质,从而使蘑菇变黑,虽然颜色变黑,但蘑菇仍然可以放心食用。蘑菇是一种菌类,野生的蘑...
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山竹剥开里面发黑了还可以吃吗
02-27不可以。山竹果肉发黑,甚至出现异味,说明山竹腐败变质不能食用。选购山竹要看山竹的果蒂,新鲜的山竹果蒂是翠绿的颜色,而不是枯黄的颜色。选购山竹时也可以用用手捏一下山竹的硬度,品质好的山竹软硬适中,而品质差的山竹会比...
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怎样判断菠萝发黑的原因 - 菠萝芯子发黑了能吃吗
11-06你们喜欢吃水果吗?你们大概多久去购买一次水果,很多人基本上一个星期就会购买两次左右,很多人应该都非常的喜欢吃菠萝的,但是我们吃菠萝的时候可能会发现一个问题,那就是菠萝芯子可能已经发黑了,那么这些人就想要问菠萝芯...
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怎样炒空心菜不发黑
01-14用不锈钢的锅炒或者用铁锅炒时油放多一点。因为空心菜中的特殊成分,若是与铁锅中的铁接触会发生氧化反应,所以可以适量的增加一些油,阻隔它们之间的接触,就不会使的空心菜发黑。或是更换用不锈钢的锅,这样空心菜也不会发黑...
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黑是黑作用大 - 发黑的玉米还能吃吗
10-25玉米是很多人经常会吃的一种粗粮,玉米本身含有的热量比较低,而且含有丰富的粗纤维,比较适合正在减肥的人食用。玉米的品种有很多,比如说甜玉米,糯玉米和黑玉米等,每一种玉米的口感,包括它的外观都会有一点差异,那么发黑的玉米...
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菠萝蜜发黑是不是坏了
12-20不一定。一般成熟的比较好的菠萝蜜的外皮都会有一些发黑的迹象,这是一种正常现象,是可以继续食用的,若发黑的菠萝蜜还带有一种腐烂的味道说明菠萝蜜是已经坏掉变质了的,那样就不可以食用了,菠萝蜜的食用价值很高,也是一种比...
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熬羊汤是放什么会使汤发黑
03-03大量的八角,陈皮,香叶,桂皮。熬羊汤的时候香料不能放的过多,酌情的放一些即可。熬煮羊肉汤前要用料酒,姜片,葱段,花椒粒给羊肉焯水去血沫,然后在把羊肉用清水清洗干净,洗干净的羊肉放入砂锅里熬煮30-40分钟即可,熬羊肉汤还可以...
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榴莲肉连接处发黑还能吃吗
08-23不能。榴莲变黑表示榴莲已经变质,应即使扔掉不可食用。榴莲除了果肉变黑,榴莲变质的时候也会有酒精或者酸臭的味道。吃榴莲的时候为了延长留恋的保存时间可以不将所以果肉全部去除,一次只取一部分,剩余的放在榴莲外壳中,可...
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