葱头油的做法 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~ 葱头油怎么做
“我的第一个菜谱要说的是闽南传统美食的必备搭档——葱头油。石狮人家的灶头绝对少不了的肯定是灶君公和葱头油!出门读书第八年了,到了节假日回不了家就越是怀念家里的味道。我啊嬷是位很神奇很正港的闽南啊嬷,烧得一手...[查看更多]
想开串串香店选哪个品牌05-06
清拌银芽怎么做 - 清拌银芽的做法02-29
奶香松饼怎么做 - 奶香松饼的做法01-31
蛋龙卷怎么做 - 蛋龙卷的做法01-11
0元加盟 - 重庆火锅加盟店有哪些?十七门限量名额01-30
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清明节吃青菜团子的来历是什么
04-29有一年清明节,李秀成被清兵追捕,但没有抓住他,后来清兵为了避免别人给刘秀成带吃的就严加防守,一个农民为了给刘秀成带吃的就制作了青菜团子。青菜团子也就是青团,是江南一带传统的美食,制作的主要食材,包括艾草汁、糯米粉、...
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川菜回锅肉的来历是什么
10-09最早起源于清代。回锅肉在古代时期的时候又被叫做油爆锅,是一位翰林在偶然的时机发明出的。后来的时候随着时间的推移,有了辣椒的出现,人们又在肉里面加入了辣椒炒制,而这一道菜也就保存到了现在,在四川地区成为了当地的名...
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龙井茶怎么喝 - 龙井茶的来历
02-02中国是茶的发源地,迄今为止已经发现了许多类型的茶。一些茶甚至享誉全球,例如西湖龙井茶。但是,品尝了高档龙井茶的味道之后,有多少人不会忘记这种味道。那么,龙井茶的来历?龙井茶怎么喝?让我们一起来看看吧。一、龙井茶的...
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啤酒鸭的来历是什么 - 啤酒鸭是哪里的
07-22啤酒可以说是人类最古老的酒精饮料,啤酒主要是用经过酵母发酵酿制成的。鸭已经成为餐桌上的一道菜,也是补充人体的优良食物。鸭肉的营养价值高,且脂肪含量低。那么,当啤酒碰到鸭肉小麦芽和大麦芽为主要原料,加入啤酒花和水...
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大家来了解一下 - 腊八节的来历和习俗
08-11腊八节是一个传统节日,相信大家也很熟悉了吧,一说到腊八节,大家首先想到的是腊八粥了。那大家知道腊八节有什么来历吗?腊八节除了吃腊八粥以外,还会有什么习俗呢?下面小编就给大家介绍一下腊八节,如果想知道的朋友们就赶紧往...
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年饭菜谱及年饭的来历
05-09在所有中国的传统佳节当中,毋庸置疑最重要的当属新年了,在这一天,一年忙到头的人们要准备上一桌丰盛的饭菜犒劳一下自己和家人,那么年饭都要准备些什么呢,其实每家每户都有属于自己特色的年饭,没有固定标是准说一定要有什么...
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你知道桃酥饼的来历和它的做法吗
03-22相信大家对于桃酥饼都是非常熟悉的吧,就算是小孩子对桃酥饼也是喜欢的不得了,桃酥饼也可以说是一种传统食物了,从古代就开始流传了,当时的古人就非常喜欢吃桃酥饼,直到现在依然受到大多数人的喜爱。今天给大家介绍一下桃酥...
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馒头的来历
02-17馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。很多人从小就吃馒头,馒头的软糯也总会让人吃后不忘。但吃了这么多年的馒头,大家是否知道馒头的来...
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冬至饺子的来历
01-22冬至是24节气之一,是一年中最后一个节气,冬至过后,新的一年就要来临。所以大家会在冬至节准备一些传统的食物,举办一些传统的民俗活动。很多地区都有冬至吃饺子的习俗,那大家知道冬至饺子的来历吗?今天就来跟大家聊聊关于冬...
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包面和抄手是一样的吗 - 湖北包面的来历
03-18有一种食物,它的外形看上去跟饺子是非常的相似的,都是由一张面皮和一些馅料组成的,但是在不同的地区,对于这种食物的叫法是不一样的,有的地方叫包面的,有的地方叫抄手的,有叫馄饨的,有叫云吞面的,那么大家知道湖北包面的来历吗...
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女儿红酒的来历和味道和酸类等多种成分组成。
10-05相信大家都在武侠影视剧里面或者小说里面都看到过一种酒,就是女儿红酒,看着里面的侠客们豪饮,不由得想自己喝几口常常味道,那么女儿红酒的来历是什么呢?女儿红酒的味道怎么样?一、什么是女儿红酒女儿红又叫做九九女儿红,在...
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肇庆裹蒸粽的来历是什么
08-29传说端州一名女子,为了送别心上人使用冬叶、糯米、绿豆制作的美食。肇庆裹蒸粽是广东小吃,制作的主要食材包括糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄、冬菇、花生等、花生油、白芝麻等。做好的肇庆裹蒸粽需要放在阴凉的地方存放或...
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三月三地菜煮鸡蛋来历是什么
03-19三月三地菜煮鸡蛋的来历是由于一个传说故事。传说神农看到了楚地人头疼的情况,便用地菜煮鸡蛋给楚地人吃,果然吃了以后头脑不舒服的情况就消除了,于是人们在每年的这一天都会吃鸡蛋,意味着这一年里平平安安。...
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炒回锅肉的来历是什么
05-21相传是清代末期姓凌的翰林偶然发现的,但真相可能并非是如此的,回锅肉可以追溯到北宋时期的时候,但具体是何人制作出来如何诞生的,已经没有办法进行考究了,只不过后来辣椒引进到了我国之后出现了豆瓣酱,这才大大的提升了回锅...
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本帮菜的来历! - 本帮菜属于哪个菜系
04-03本帮菜是上海菜的一个别称,是江南吴越特色饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。在上海,但凡“本”字开头的都和本地人有关。本地闲话,区别于上海闲话;本地滩簧(沪剧),区别于在租界占主流的京戏、昆曲及其他各地方剧...
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关于北京烤鸭背后的故事 - 北京烤鸭的来历是什么
06-16北京烤鸭现今名扬世界了,它色泽红润,肉质细嫩,外脆里嫩,吃起来肥而不腻,备受海内外广大食客的喜爱。但是,北京烤鸭的来历很多人都不清楚,下面我为大家简单介绍一下。北京烤鸭的来历烤鸭是一道享誉世界的北京特色菜品。说起起...
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雄黄酒的来历是怎么样的 - 端午节喝雄黄酒吗
05-21相信很多小伙伴们看过古装神话情感剧《新白娘子传奇》吗?这是一部很老的电视剧了,看过的小伙伴们一定知道赵雅芝饰演的是白素贞吧,而她实际上是一条白蛇修炼幻化成人形的。而蛇非常的怕雄黄,《新白娘子传奇》里边有一个情...
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拜神的来历你知道吗? - 拜神的素菜种类都有哪些
11-28在咱们中国,在一些传统性的节日里面,是会去拜神的,当然这也是极有讲究的哦。这同样也是中国文化的一种传承,代表着对古人对神佛的尊敬性,也代表着对生活的爱惜。那么在人们拜神的时候,一般性的是会准备哪些素菜呢?以下来了解...
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汤圆的来历是什么
06-11汤圆起源于宋朝时期,历史悠久。汤圆的内馅种类众多,有芝麻,水果,紫薯,红糖等。汤圆是元宵节的代表性食物,在南方尤甚。汤圆除了内馅还有由糯米做的外团,白白圆圆象征着团团圆圆。...
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端午节喝雄黄酒习俗的来历是什么
04-18很多人都知道端午节吃粽子是为了纪念屈原,这个习俗的来历在民间可谓耳熟能详。可端午节还有另外一个习俗——喝雄黄酒。端午节喝雄黄酒习俗的来历是怎样的呢?下面就让我们来详细聊聊这个习俗。一、端午节喝雄黄酒习俗...
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小年的来历和习俗
02-01小年来自民间传说,传说在农历腊月二十三或腊月二十四时,灶王爷会向玉皇大帝禀报各家的善恶,之后玉皇大帝会赏罚,人们为了表示对灶王的尊重,民间就有了祭灶小年习俗,祈求平安和财运。小年时习俗比较多,例如扫尘土、贴窗花、贴...
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大家爱吃臭豆腐吗 - 臭豆腐的来历是怎么样的
05-27臭豆腐,是我国传统的特色小吃之一,分布在我国各个大大小小的农村和城市。“味道闻起来很难闻,吃起来却很鲜美”是臭豆腐的特点,夸张点说味道好的臭豆腐十里开外就能闻见其臭味,最后必须得随着味道找到摊位美美的吃上一番才...
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佛跳墙的来历是什么 - 佛跳墙为啥闻起来是臭的
06-30作为一名正宗的福建人,肯定都知道福建的名菜,佛跳墙。要真详细说起佛跳墙那真是可以说上三天三夜了,为什么这么说呢,其一是它的制作工序复杂,其二就是食材特别特别特别的多,光是处理食材就要花费很长时间了,但不少慕名而来的...
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关于端午节的来历是什么
04-18端午节的来历最常见的说法就是屈原的故事。什么认为端午节就是古时候屈原投河自尽的日子,人们纪念他所做出的各种行为成为了如今端午节的习俗。还有一种说法是古时候的南方地区对于龙图腾的崇拜,以及龙舟竞赛的传统。...
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新疆羊肉串的来历是什么?
09-14说到新疆羊肉串,想必没有人不知道的吧。羊肉串在我们的日常生活中是一种非常常见的肉类。因为它的制作方法以及腌制的过程是非常香的,所以深受很多人的喜爱。那么我们喜欢吃新疆羊肉串的人们就会有疑问啦,新疆羊肉串的来...