重庆十有人气锅加盟哪家好？没有经验？加盟山城小龙女火锅就对了！
目前重庆火锅加盟项目火遍大江南北，而市场上琳琅满目的重庆火锅加盟品牌又那么多，投资者应该如何选择合适的重庆火锅加盟品牌呢?今天，山城小龙女火锅就为大家简单介绍一下怎样选择合适的重庆火锅加盟品牌。一、看品牌知...[查看更多]
香油莴笋丝怎么做 - 香油莴笋丝的做法02-29烹饪好吃的本帮菜应该注意什么 - 本帮菜是什么菜系02-24靠实力创业的90后06-25猪油的做法怎么做 - 猪油的做法的做法02-25莲藕焖五花肉怎么做 - 莲藕焖五花肉的做法03-01
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辣烧秋刀鱼怎么做 - 辣烧秋刀鱼的做法
03-01食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料泡菜（适量）豆腐（适量）韭菜（适量）配料辣酱（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣烧秋刀鱼的做法步骤1、准备材料。2、韭菜洗净。3、先把泡菜炒一下。4、老豆腐煎一下。5、加入辣酱。6、放入秋刀...
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红烧秋刀鱼烧多久
10-13水开后煮十五至二十分钟。秋刀鱼的烹饪时间跟秋刀鱼的数量有关，秋刀鱼比较少，需要煮十五分钟左右，秋刀鱼比较多，需要煮二十分钟才能熟透。秋刀鱼也叫做竹刀鱼，体形侧扁，烹饪方式多样，可以红烧、清蒸、煮炖等。秋刀鱼红烧之前...
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香辣烤秋刀鱼怎么做 - 香辣烤秋刀鱼的做法
01-02“秋刀鱼脂肪含量丰富，煎，烤即使不加一点油也是很棒的做法，关键很便宜，味道还没得说！”食材明细主料秋刀鱼（4条）辅料葱（1把）姜（1块）料酒（1大勺）盐（适量）辣椒粉（适量）椒盐粉（适量）黑胡椒粉（适量）孜然（适量）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香...
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秋刀鱼的做法 德普烤箱食谱——秋刀鱼 秋刀鱼怎么做
02-05“秋刀鱼还是烤着好吃”食材明细主料秋刀鱼（4条）酱油（适量）生姜（适量）辣椒粉（适量）辅料盐（适量）大葱（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秋刀鱼的做法步骤1、将秋刀鱼取出肠胃，冲洗干净；2、在鱼的两面，划几刀，便于腌制...
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盐烧秋刀鱼的做法 秋天的味道——盐烧秋刀鱼 盐烧秋刀鱼怎么做
02-29“秋季，是秋刀鱼收获的季节。昨天看电视，节目主持人街头采访，问一般的日本人，到了秋天想到什么？结果大部分的人都回答栗子和秋刀鱼，被大家说的我都想吃了。所以，今天就做这个了——盐烧秋刀鱼。”食材明细主料秋刀鱼（1条）紫甘...
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香辣秋刀鱼的做法 微波无油版香辣秋刀鱼 香辣秋刀鱼怎么做
02-27“懒人菜，简单方便”食材明细主料秋刀鱼（3条）辅料食盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒酱（按个人喜好添加）香葱末（少许）料酒（少许）中辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净，去腮去肚肠2、...
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干煎秋刀鱼的做法 【干煎秋刀鱼】 干煎秋刀鱼怎么做
02-05“做干煎鱼，最令人担心的就是破皮和粘锅了。我看过很多人做煎鱼的时候，会在表面沾一些干粉。虽然一定程度上，确实是可以保证鱼皮的完整，但就我个人而言，不太喜欢这种做法。其实只要注意几点，这两点都完全可以避免哦。下面就...
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日式沙拉汁烧秋刀鱼怎么做 - 日式沙拉汁烧秋刀鱼的做法
01-07“不会做鱼，拿着这两条秋刀鱼不知道怎么弄。下厨房里搜寻了一圈，看到一个日式做法，感觉简单容易上手，却苦于没有味淋之类的日式料汁。忽然想起手里还有两包丘比的日式沙拉汁，一下子有了主意。直接用这日式沙拉汁，不用自己去...
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辣烤秋刀鱼怎么做 - 辣烤秋刀鱼的做法
01-28食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料酱料（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜头（适量）豆瓣酱（适量）超辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼两条，清理干净后用盐抹遍全身、加生抽、料酒包好，放进冰...
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盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做
02-10“记得之前看《孤独的美食家》，五郎先生曾吃过一道“生拌秋刀鱼”（似乎是第二季里面的一集，那集里还有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鲜的秋刀鱼，我们这内陆地区是买不到的。我在超市见到的秋刀鱼，大部分...
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煎秋刀鱼的做法 【苏菜】————煎秋刀鱼 煎秋刀鱼怎么做
02-29“这个鱼算啥菜系还真不知道，希望苏菜收了它，谢谢！”食材明细主料油面筋（适量）肉馅（150克）辅料水（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料醋（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼...
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红烧秋刀鱼要放盐吗
12-26需要。怕秋刀鱼蒸不熟可以在时间快到的时候拿一只筷子插一下，容易插进去说明就是蒸熟了。买回来的秋刀鱼是冷冻的在烹饪之前需要先解冻，可以在日然条件下进行解冻，解冻之后把鱼清洗干净，之后从头部挑起主骨，用力下扯就可以...
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秋刀鱼烧烤怎么穿竹签
06-151、将秋刀鱼杀死并清洗干净，倒入料酒、盐、淀粉，腌制秋刀鱼30分钟，再将其切成差不多大小的几截，用竹签将其串在一起即可。2、或者在秋刀鱼表面割上几刀，再用竹签从秋刀鱼的嘴部穿进去直达尾部。串好秋刀鱼后，根据个人口味撒...
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长江刀鱼是秋刀鱼吗
10-24是的。长江刀鱼，还有一个别称就是叫做秋刀鱼。秋刀鱼的话，在平时食用的时候，多数是用来煎炸之后来吃的。秋刀鱼的鱼刺和鲫鱼相比的话，鱼刺相对来说还是比较少的。秋刀鱼在煎炸的时候，多炸一些时间也可以让表层的鱼刺变得更...
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微辣版秋刀鱼怎么做 - 微辣版秋刀鱼的做法
01-02食材明细主料秋刀鱼（3条）生姜（几片）葱花（几根）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）老干妈（一小勺）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）微辣版秋刀鱼的做法步骤1、提前准备好所需材料，秋刀鱼去除体内内脏。2、油锅倒入玉米油，签至六成熟，倒入秋...
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秋刀鱼可以红烧吗
12-12可以。秋刀鱼需要清洗干净，避免有杂质残留，影响口感。秋刀鱼用料酒浸泡7到10分钟，这样可以去除腥味，口感会更好。秋刀鱼可以和调料胡椒粉生姜片，香葱末，大蒜一起进行红烧，口感会更加的美味。红烧秋刀鱼时需要进行翻面，这样受...
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蒲烧秋刀鱼怎么做 - 蒲烧秋刀鱼的做法
02-10“周末就超市发现有一种罐头叫蒲烧秋刀鱼，看着就馋人。家里恰巧还剩了两条秋刀鱼，于是自己在家做。光看着色泽就很诱人吧。”食材明细主料秋刀鱼（2条）干辣椒（2个）葱（适量）面粉（适量）辅料老抽（适量）糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）煎（工艺）三...
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豆豉辣酱蒸秋刀鱼怎么做 - 豆豉辣酱蒸秋刀鱼的做法
01-09“秋刀鱼：取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的称呼；中文与日文的汉字都是秋刀鱼，可能是源自于其体型脩长如刀，生产季节在秋天的缘故吧。秋刀鱼属于高蛋白质、高脂肪的海水鱼类，同时还含有人体不可缺少的EPA、DHA等不饱和脂肪酸...
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香煎麻辣秋刀鱼怎么做 - 香煎麻辣秋刀鱼的做法
02-23“重庆的夏天是非常热的，天热胃口就不好，所以到这个夏季我们家常煮粥吃，再配些爽口的小炒与煎鱼，倒也吃得有滋有味。秋刀鱼是我们家常吃的，别看它是条外貌不起眼的小鱼，可鱼油含量却相当高。且因为它是以浮游微生物为食，较无...
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竹刀鱼是不是秋刀鱼
08-20是的。秋刀鱼肉质比较细嫩吃起来味道非常的美味，秋刀鱼在清洗的时候要用流动清水清洗干净，清洗干净的秋刀鱼要用姜片，料酒进行腌制，大概腌制15分钟，腌制过的秋刀鱼不会有腥味。秋刀鱼可以做红烧秋刀鱼，香煎秋刀鱼，家常炖秋刀...
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秋刀鱼烧烤怎么处理
10-13腌制后高温烘烤。秋刀鱼的肉质非常细腻，味道鲜美，所以制作方法有很多种，最推荐的制作方法是香煎或烧烤。将秋刀鱼清洗干净后进行腌制，腌制一段时间后加入烤箱当中用高温进行烘烤，把秋刀鱼表面的水分烤干，会让秋刀鱼的表面焦...
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秋刀鱼怎么做 - 秋刀鱼的做法
02-01食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料洋葱（适量）白酒（适量）葱丝（适量）白芝麻（适量）柠檬（适量）味噌（适量）怪味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼事先解冻洗净之后沥干水分备用，洋葱切成大片备用。然后在烤盘上铺上铝箔...
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烧烤秋刀鱼怎么做 - 烧烤秋刀鱼的做法
12-31“秋刀鱼个头较小，有点和鲐鲅鱼类似，但比鲐鲅鱼好吃一些。二者的做法也略有不同，鲐鲅鱼适于烧炖，而秋刀鱼烧烤更好一些。但是如果用烤箱烤秋刀鱼，“污染”会很厉害，所以我用的是铁锅烤制，效果是一样的。”食材明细主料秋刀鱼...
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辣酱香煎秋刀鱼怎么做 - 辣酱香煎秋刀鱼的做法
02-05食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料韩国辣酱（适量）大蒜（适量）料酒（适量）生抽酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣酱香煎秋刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、秋刀鱼洗净在鱼身上划口子，便于入味。3、秋刀鱼放盆里，加入...
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红烧秋刀鱼怎么做 - 红烧秋刀鱼的做法
12-30食材明细主料秋刀鱼（适量）生姜（几片）辣椒（适量）葱花（一根）大蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（5毫升）料酒（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去除内脏，洗干净切断，用料酒，...