葱头油的做法 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~ 葱头油怎么做
“我的第一个菜谱要说的是闽南传统美食的必备搭档——葱头油。石狮人家的灶头绝对少不了的肯定是灶君公和葱头油!出门读书第八年了,到了节假日回不了家就越是怀念家里的味道。我啊嬷是位很神奇很正港的闽南啊嬷,烧得一手...[查看更多]
想开串串香店选哪个品牌05-06
清拌银芽怎么做 - 清拌银芽的做法02-29
奶香松饼怎么做 - 奶香松饼的做法01-31
蛋龙卷怎么做 - 蛋龙卷的做法01-11
0元加盟 - 重庆火锅加盟店有哪些?十七门限量名额01-30
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第一次做月饼---【自制转化糖浆】 - 转化糖浆
02-26“今年中秋节做的月饼,转化糖浆和莲蓉馅都是自己做的,既然自己动手做月饼,为的就是健康嘛,还能享受DIY的乐趣。所以从外皮到馅料,都是自己倒腾的。这中秋都过去一个多月了,我一直拖着没发布,本来想这时候发也相差太久了,要不...
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易做的转化糖浆怎么做好吃
12-29准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料绵白糖:400辅料柠檬汁:50ml水:250ml具体步骤1.准备好主要原料。2.不锈钢盆置于火上,倒入水。3.将绵白糖放入,并用木铲搅拌均匀,小火加热。4.等汤水煮开...
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巧克力酱可可糖浆怎么做好吃
12-18准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料可可粉:25牛奶:250白砂糖:10勺辅料具体步骤1.加热牛奶。不要沸腾,温热就好。2.把可可粉倒入热牛奶中,不停搅拌直至完全融化。3.根据自己的口味加入适...
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自制的转化糖浆怎么做好吃
11-18准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料糖:400水:300ml辅料柠檬汁:50ml具体步骤1.准备好食材2.将柠檬去皮,用料理机榨出柠檬汁3.将糖和水放入锅中搅拌均匀完全混合4.大火烧开5.加入柠檬汁6....
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转换糖浆的做法 转换糖浆#广式月饼必备辅料# 转换糖浆怎么做
01-08“秉承着自己动手丰衣足食,自己动手安全又健康。月饼制作参考小胖手作月饼”食材明细主料白砂糖(400G)辅料水(180ml)柠檬汁(50ml)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)转换糖浆的做法步骤1、原料:糖400克水180ML新鲜柠檬汁50ML2...
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柠檬糖浆怎么做 - 柠檬糖浆的做法
02-10“柠檬糖浆做出来本意是为涂面包吃的,不过听说柠檬糖浆可作为一种健康的减肥方法,不仅瘦身,还能起到净化排毒的疗效,对修复肠胃功能、治愈便秘、改善血质、清除致病的毒素,都有显著的效果,不知道我做的这种柠檬糖浆有没有这...
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快速转化糖浆的做法怎么做好吃
03-05准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:400水:180ml辅料新鲜柠檬汁:50ml具体步骤1.准备好白砂糖、新鲜柠檬汁、水。2.砂糖倒入不锈钢锅中,加入水。3.搅拌均匀。4.点火,坐锅。5.大火煮...
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桂花苹果糖浆怎么做 - 桂花苹果糖浆的做法
02-05“糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调...
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转化糖浆的做法 转化糖浆的熬制(附鉴别转化糖浆熬制是否完成的方法) 转化糖浆怎么做
02-26“转化糖浆是制作广式月饼必备的食材。广式月饼的特点在于烘烤冷却两天后会开始回油光润,不仅饼皮颜色会稍加深,口感也会润滑柔软且味道清香。而广式月饼之所以如此与众不同,关键在于转化糖浆,在广式月饼的制作过程中,转化...
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肾宝糖浆的功效
06-30很多人由于一些影视剧的宣传,对“肾宝”一次颇为敏感,认为这只是商业影视剧中的一个包袱,其实不然,肾宝糖浆确有其药,而且是中药当中很重要的一味中成药哦。聪明的读者一看就知道它是用来温补肾阳的,但是现在我们要告诉大家...
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自制柠檬香转化糖浆怎么做好吃
06-09准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟这道柠檬香转化糖浆,虽然比较花时间,但是完全是值得的。颜色像琥珀一样,深沉剔透,不带半点杂质,越是这种耗时间的菜,最后回报越是丰厚,生活也是这样,付出多少...
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家庭自己熬制转化糖浆怎么做好吃
05-13准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟这道自己熬制转化糖浆,颜色像琥珀一阳,剔透纯洁,味道香气浓厚,白砂糖溶化后的香甜完全的奉献了出来,柠檬的加入可谓是锦上添花,让糖浆带着一股淡淡的酸甜味...
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「家有大厨」转化糖浆怎么做好吃
01-04准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白砂糖:400辅料水:200ml柠檬汁:50ml具体步骤1.将材料准备好,新鲜柠檬榨汁2.将白砂糖和水倒入不锈钢盆中,用中火煮,最初搅拌几下,然后就不要搅拌3.用中火...
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转化糖浆的做法 转化糖浆的制作 转化糖浆怎么做
02-26食材明细主料白砂糖(200g)新鲜柠檬汁(20ml)清水(100ml)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)转化糖浆的做法步骤1、原料图。2、白砂糖与水混合倒入不粘锅中,搅拌均匀。3、中火煮沸后,倒入柠檬汁。4、转小火,慢慢熬煮。5、为防止水...
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如何熬制出粘稠度刚好的糖浆 - 糖浆怎么熬
09-04说起糖浆来大家都不陌生,像止咳糖浆,太妃焦糖浆等等。就连大家平时总会喝的奶茶果汁之类的也都会用到糖浆来调节口味。那么大家有没有想过在家里自己熬制一些,平时可以像和蜂蜜一样加入水中或者食物中呢?下面就来给大家介...
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月饼必用转化糖浆的做法怎么做好吃
03-05准备时间:25分钟    烹饪时间:60分钟主料细砂糖:2250辅料不锈钢深桶锅:一个具体步骤1.首先介绍一下为什么建议使用桶装纯净水,因为使用纯净水后的空桶可以做为装转化糖浆的密封桶,正确放置,保...
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月饼转化糖浆的做法怎么做好吃
03-05准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:400水:180ml辅料新鲜柠檬汁:50ml具体步骤1.柠檬切开2.挤汁30ml3.白糖400g4.入锅里,锅中水300ml5.加入柠檬汁6.小火开始熬7.起泡,不停搅拌8.锅...
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不一样的奶油焦糖浆怎么做好吃
07-11准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟奶油焦糖浆是一道美味香甜的甜品。其中淡淡的奶油和顺滑浓郁的焦糖浆,有一份独特而诱惑的甜蜜气息。这道甜品的操作方法也简单易学,在家即可亲手创造这...
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巧克力糖浆曲奇的做法 【巧克力糖浆曲奇】 巧克力糖浆曲奇怎么做
02-25“第二次做纽扣形状的曲奇依旧用了切片的方式,感觉切片比模切方便许多,所以怎么方便就怎么来了。”食材明细主料黄油(125克)糖粉(70克)蛋液(20克)巧克力糖浆(40克)低筋粉(200克)辅料可可粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧...
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潮式糖浆脆皮芋头红薯怎么做好吃
01-04准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红薯:一个大芋头:半个白糖:200油:适量橙皮:适量姜片:适量辅料具体步骤1.橙皮剁碎,芋头红薯切块,大块些,姜切片2.锅热油,有点热气上来的时候,倒入芋头一直翻炒至...
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焦糖糖浆怎么做好吃
03-14准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料细砂糖:120水:30ml热水:50ml辅料具体步骤1.把砂糖和30克水放入锅中,稍稍用勺子搅拌均匀,放到炉火上加热,加热时不要搅拌。2.煮时要随时观察,沸腾后表面气泡...
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宝宝辅食,转化糖浆+枧水+中粉 莲蓉蛋黄月饼 怎么做 - 莲蓉蛋黄月饼 的做法 莲蓉蛋黄月饼
01-09“昨天的纯正莲蓉馅学会了吗?今天来个完整版的莲蓉蛋黄月饼,简单又好吃。参考月龄:12M+”食材明细主料转化糖浆(140g)花生油(30g)中粉(200-210g(普通面粉))辅料枧水(4g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲蓉蛋黄月饼的做法步骤1、...
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黑糖转化糖浆怎么做 - 黑糖转化糖浆的做法
01-02食材明细主料黑糖(400g)水(180g)辅料柠檬汁(50g)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑糖转化糖浆的做法步骤1、准备一个耐酸的锅,不锈钢最好。加入糖和水,稍微晃动几下,让水包裹住所有的细砂糖。2、新鲜的柠檬挤出汁。不要连...
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「DIY」转化糖浆的做法怎么做好吃
03-05准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料白糖:200新鲜柠檬汁:25ml辅料水:180ml具体步骤1、准备原料:白糖200g水180ml,鲜柠檬汁25ml2、将柠檬由中间切开3、挤出柠檬汁备用4、白糖加入不锈钢锅...
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月饼必备转化糖浆的做法 转化糖浆(月饼必备) 月饼必备转化糖浆怎么做
01-09“中秋快到了,做广式月饼离不开转化糖浆,特意做了些备用,制作不难,注意不要搅拌,小火慢煮,约煮一小时,随时观察,随时在锅壁上刷水,防止糖浆砂化,一直煮到用筷子沾一滴滴在凉水里立刻凝固,沾手上可粘到拉丝即可,凉凉会更稠。”食材...