食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花样花卷的做法步骤
1、面粉加,酵母,白糖,泡打粉。
2、加水。
3、和成面团醒发制两倍大。
4、醒发好的面团擀薄。
5、刷上一层豆油。
6、撒上十三香,盐。
7、卷起来。
8、切成小段。
9、如图用筷子压一下。
10、如图用手捏紧。
11、翻面用筷子压一下如图。
12、用手捏紧。
13、上锅蒸二十分钟即可。
1、面粉加,酵母,白糖,泡打粉。
2、加水。
3、和成面团醒发制两倍大。
4、醒发好的面团擀薄。
5、刷上一层豆油。
6、撒上十三香,盐。
7、卷起来。
8、切成小段。
9、如图用筷子压一下。
10、如图用手捏紧。
11、翻面用筷子压一下如图。
12、用手捏紧。
13、上锅蒸二十分钟即可。