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“层层暄软的花卷,非常漂亮的颜色,喜欢吗?”
1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和面
2、活成白和黄2个面团醒发至2倍大
3、醒好面揉面排气,然后擀成大的面饼撒上油和干粉,这是花卷起层的关键卷
4、然后顺着一个方向卷起来切成面肧
5、卷成自己喜欢的花型,再次醒发15分
6、冷水上锅蒸,开锅计时15分就好了,花卷很小
7、时间到,这黄与白的颜色卷起的花卷真是美
8、来一个吧!好吃到停不下来
9、层层宣软
10、家常面食请您品尝
11、成品
12、成品