自制美味素菜包 - 素菜包

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素菜包 自制美味素菜包

这里我做的是西葫芦的素菜包大家可以根据自己的喜好添加食材这款素菜包简单易学对于蒸包的初学者是个不错的选择我自己也十分喜欢

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (1根)
  • 西葫芦 (3根)
辅料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 虾皮 (少许)
配料
  • 葱姜末 (少许)
  • 十三 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

美味素菜包的做法步骤

  • 素菜包 自制美味素菜包 第2张

    1、西葫芦胡萝卜搽成丝葱姜切末.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第3张

    2、鸡蛋加盐用油炒成末.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第4张

    3、把西葫芦,胡萝卜,鸡蛋末,虾皮,葱姜末,盐,十三香,鸡精,少量油混合.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第5张

    4、将所有食材搅拌均匀.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第6张

    5、发好的面团.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第7张

    6、将面团揉匀,揪成大小适量的剂子,擀成包子皮.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第8张

    7、将馅料用包子皮包好,制成包子后醒五分钟.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第9张

    8、放入蒸锅内,大火蒸20分钟.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第10张

    9、20分钟后,美味的包子就做好了.