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“汤圆,圆圆的,甜甜的,甜蜜又团圆,是春节必备的美食,油炸还香甜”
1、自己打的糯米粉,过筛备用
2、加温水活成汤圆面团
3、分成小剂子,捏成小窝
4、红枣、红豆浸泡一夜,红枣去皮、核,用料理机打成泥,入微波炉转几分钟,去除水份,制成红枣豆沙备用
5、包入红枣豆沙。搓成园球
6、热锅,倒入适量油,待油温嘘手时,下入汤圆炸制
7、炸到汤圆浮起,涨大金黄时捞出
高油、高糖、高热量的食品,糖人吃时要注意了