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酸菜肉丝面怎么做 - 酸菜肉丝面的做法
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食材明细
主料
面条
(1把)
猪肉
(100g)
辅料
泡菜
(100g)
红薯淀粉
(100g)
调料
酱油
(适量)
醋
(适量)
微辣
(口味)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
酸菜
肉丝面的做法步骤
1、泡萝卜,泡辣椒,泡豇豆切碎。
2、肉丝裹好淀粉。
3、菠菜下锅煮一会儿去掉草酸。
4、菜籽油热油下锅炒肉丝,再放入泡菜粒,加入少许
开水
。
5、面条煮好后加入炒好的泡菜肉丝和菠菜。
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