乡巴佬卤蛋的做法 在家也可以做出宝宝爱吃的【乡巴佬卤蛋】 乡巴佬卤蛋怎么做

“乡巴佬卤蛋、火腿肠、榨菜、方便面四者是经典搭配，是出差旅途或工作繁忙时最常用这种搭配来充饥。乡巴佬卤蛋可以说是老少皆宜，老人喜欢，宝宝也喜欢，可超市里的乡巴佬卤蛋感觉鸡蛋的个头总是很小的，吃起来不是很过隐，而且鸡蛋的质量不敢恭维，食品添加剂的成份很多，孩子吃多了对身体不好，其实做法很简单，自己动手在家做，既健康，还美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 卤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

乡巴佬卤蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋20枚

• 2、将鸡蛋洗净，放入蒸锅里蒸熟

• 3、老汤（家里卤东西时剩下的老汤用后放入冰箱冷藏，以后卤制别的食物都可以用的。主要成份:生抽、老抽、盐、糖、花椒、大料、桂皮、陈皮、香叶等各种香料）

• 4、将蒸熟的鸡蛋去皮

• 5、将去皮的鸡蛋放入老汤中小火卤制即可