“银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
秋季白色润肺甜品的做法步骤
1、新鲜银耳半朵,清水泡10分钟
2、新鲜银耳随拍
3、新鲜银耳随拍
4、材料集合,鸡头米,雪莲,红枣清洗干净
5、新鲜百合半个,拨干净
6、把银耳、鸡头米、红枣、冰糖放入炖锅,加满水
7、大火炖1.5小时,放入百合炖半个小时
8、盛入碗中撒上玫瑰护花,满满的胶原蛋白,秋天去燥的好甜品