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“近视眼不舒服,鲫鱼和枸杞对眼睛都不错。今天和外婆上街,放弃重口味的酸菜鱼,而选择了鲫鱼,鲫鱼枸杞汤,其实还可以加豆腐的。”
1、菜场买回鲫鱼,已杀好,然后洗净,身体上切三段,葱切段,姜切丝。
2、姜丝,料酒,把鱼研一下。
3、油锅在外婆的建议下,把鱼煎一下,再下汤锅。
4、鱼入锅汤后,准备的材料:葱块,枸杞,料酒,盐。
5、大火烧滚,转小火,炖半小时左右。
枸杞和鱼对眼睛都不错,推荐。