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1、罗非鱼的鱼头,骨,腩。
2、天麻,枸杞。
3、热锅放油,将洗干净的鱼骨放下去大火煎。
4、两面煮要煎,然后放入姜丝翻炒一下下。
5、添加适量的开水继续大火煮开。
6、汤再次煮开时放入天麻,盖上盖子继续煮,大约煮15分钟左右。
7、打开盖子,调点盐,胡椒粉,米酒,最后放入枸杞子搅拌均匀即可关火。
8、成品图。
9、成品图。