食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芥菜蛋汤的做法步骤
1、材料
2、芥菜洗净切段
3、鸡蛋加生抽打匀
4、锅烧热倒油,放姜末爆香
5、放芥菜梗小炒一会
6、加适量清水,要鸡粉,盐
7、水开后均匀滚入鸡蛋
8、最后倒入菜叶,淋少许香油
小窍门
先下鸡蛋再放菜叶,菜叶会很嫩
1、材料
2、芥菜洗净切段
3、鸡蛋加生抽打匀
4、锅烧热倒油,放姜末爆香
5、放芥菜梗小炒一会
6、加适量清水,要鸡粉,盐
7、水开后均匀滚入鸡蛋
8、最后倒入菜叶,淋少许香油
先下鸡蛋再放菜叶,菜叶会很嫩