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1、在鸡腿肉中加入料酒腌制15分钟;
2、洋葱切丝,冬瓜和鸡腿肉切丁;
3、将冬瓜丁加入食物调理机中,加入水打成冬瓜泥;
4、热锅热油,加入洋葱丝炒香;
5、加入鸡腿肉丁翻炒;
6、加入冬瓜汤煮开,起锅前加入盐,放上芫须末。