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1、准备好食材。
2、葱、姜、大料准备好。
3、蒜苗切好。
4、鸡块冷水下锅,放花椒、料酒。
5、煮开撇去浮沫。
6、清洗干净。
7、口蘑洗净切好。
8、锅内加开水,倒入鸡块,放葱、姜、大料,烧开转小火,炖30分钟。
9、放入口蘑,加盐,继续炖10分钟。
10、鲜美鸡汤就做好了。
11、盛入碗里,放蒜苗。
12、营养美味。