“枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素枸杞叶味甘性平,能补肾益精,清热明目止渴。能减轻性冷感,健胃,护肝补肾,抑制肺结核,消除便秘,缓解失眠,调理低血压、贫血,治疗各种眼疾与口腔炎症,并且可以护肤养颜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼尾枸杞叶汤的做法步骤
1、枸杞叶去枝洗净。
2、将鱼尾去鳞洗净。
3、煎至两面金黄。
4、移至汤锅,加水加入瘦肉、姜片烧开,文火煮1小时。
5、然后起锅前加入去枝洗净的枸杞叶再煮5分钟,下盐调味就好。
6、各位来一碗。