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“嫩南瓜正当时,用嫩南瓜炒肉,当季美食。”
1、瘦肉切丝,放入姜粒、盐和土豆粉抓匀。
2、蒜切成片,姜切成丝。
3、油热以后放入蒜片和姜丝翻炒出香味。
4、放入肉丝翻炒出肉香。
5、放入切成丝的南瓜丝翻炒。
6、翻炒均匀,嫩南瓜熟以后放入盐调味即可。
7、出锅。