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1、食材:嫩南瓜和猪瘦肉切片。
2、猪肉放入碗中,放入半勺生抽。
3、一点点淀粉。
4、拌匀放置十分钟。
5、锅中油热放入猪肉炒至变色。
6、放入嫩南瓜翻炒。
7、放入半勺蚝油翻炒几下。
8、炒软后放入少许的盐调味,翻炒均匀即可。
9、成品图。